油炸炒熟白面的做法 油炸炒熟白面 油炸白面怎么做好吃
油炸炒熟白面是一种传统的烹饪技巧,可以制作出香脆可口的油炒面。下面内容是制作油炸炒熟白面的步骤:
准备食材
面粉:500克
食用油:适量
白糖:适量
芝麻:适量
核桃仁:适量
葡萄干:适量(可选)
其他果干或坚果碎:适量(可选)
炒面步骤
锅中无水无油,小火,倒入面粉,不断翻炒,直到面粉变黄。
炒好的面粉稍微放凉后过筛,装入容器内密封保存。
制作油炒面
锅中放入适量的油,烧制7分热,放入核桃和芝麻炒香。
放入过筛的面粉,翻炒至均匀。
加入适量的白糖,继续翻炒至白糖溶解。
倒入开水,搅拌均匀,直至没有疙瘩。
保存与食用
笔者