你有没有想过，用面包糠做香辣鸡翅而不裹淀粉，这样做出来的鸡翅能否同样美味？今天，我就来跟大家分享一些简单又好看的行为，让你也能在家轻松制作出香辣鸡翅，不仅味道鲜美，而且口感酥脆，完全能让你流连忘返！

一、准备食材

开门见山说，我们来看看需要准备哪些食材。制作香辣鸡翅其实不复杂，主要的材料有：鸡翅、盐、黑胡椒、辣椒粉、生抽、料酒、姜片，还有面包糠。你可以根据自己的口味来调节辣椒粉和盐的用量。你准备好这些食材了吗？

二、腌制鸡翅

现在我们开始第一步，腌制鸡翅。将鸡翅用刀划几刀，方便入味。接下来，将鸡翅放入一个大碗中，加入适量的盐、黑胡椒、辣椒粉、生抽和料酒，再放入几片姜。这个时候，最好用手把调料和鸡翅搅拌均匀，让每一块鸡翅都能吸收调料的香味。腌制大约20分钟，时刻到了，鸡翅吸收了各种香料的味道，你会闻到特别香的味道哦！

三、裹上面包糠

腌好鸡翅后，我们进入到最关键的一步，就是裹上面包糠。这里不需要裹淀粉，直接将腌制好的鸡翅放入面包糠中，确保每一面都均匀裹上面包糠。这样做的好处就是，面包糠能够使鸡翅更加酥脆，而不会有淀粉那种厚重感。你是不是已经开始期待这香气四溢的味道了呢？

四、煎制鸡翅

接下来，我们开始煎制鸡翅。热锅后，倒入适量橄榄油，待油温升高后，将裹好面包糠的鸡翅放入锅中，小心别让油溅到哦！煎至两面金黄，大概需要8到10分钟。这时候，锅里的香味扑鼻而来，非常诱人。记得，鸡翅煎好后可以在上面淋一点生抽，撒上熟芝麻，增添风味。

五、享受美味

最终，香辣鸡翅完成啦！你可以将它们摆盘，搭配一些生菜或其他小菜，增添色彩。再来一杯饮料，简直是完美的午餐或晚餐选择。你感觉怎样？是不是比想象中简单得多？

怎么样？经过上面的分析步骤，你就能轻松制作出无淀粉的香辣鸡翅，面包糠的外层使得鸡翅更加酥脆。而且，调料味道的渗透让鸡翅更加美味。如果你还有什么疑问，或者想要分享你的行为，欢迎留言哦！一起享受美食的乐趣吧！