普通电饭锅煮面包的行为窍门

你听说过用普通电饭锅来煮面包吗？这完全是个省时又省力的技巧，特别适合那些不想费太多劲但又想吃到新鲜出炉面包的朋友们。那么，普通电饭锅煮面包的行为窍门到底是什么呢？今天就来和大家分享一些实用技巧和步骤，让你轻松在家享受自制面包的美味。

准备材料

开门见山说，我们得准备好做面包的基本材料。你会需要鸡蛋3个、高筋面粉300克、细砂糖40克、干酵母3克、黄油30克和牛奶150毫升。说到这些材料，有没有觉得很简单？其实，面包的魅力就在于它的变化多端，你也可以根据自己的口味调整配料。比如，喜欢甜的可以多加点糖，想要口感丰富可以加入一些坚果或者水果。

混合面团

接下来就是混合面团了。我们将鸡蛋、牛奶和黄油（也可以用色拉油替代）一起放入大碗里，搅拌均匀，接着慢慢加入面粉，直到形成面团为止。这个经过其实很有趣，面团的触感就像是在玩泥巴！搅拌好之后，不要急，静置醒发大约10分钟，让面团松弛一下，这样后面揉面的时候更容易哦。

揉面

醒发过的面团该出场了！将面团放在案板上，开始揉搓，时刻大约15到20分钟，直到面团变得光滑有弹性，记住，这个经过是成败的关键，揉到面团能拉出薄膜的情形，才能让面包更加松软。我常常在这里问自己：再多揉几分钟会不会更好呢？其实，适度是关键，不用过于纠结。揉好之后把面团放回容器里，覆盖保鲜膜，等待它醒发2-3倍大，耐心一点哦！

制作面剂

面团醒发好了之后，取出面团，揉搓均匀，分成若干小面团，这里可以随意切分，揉成馒头的形状。你会注意到，面团变得更加轻盈了，这时候简直就像魔法一样！如果你喜欢，可以在这里加入一些巧克力碎片或者果干，让你的面包独具风味。

电饭锅准备

最终一步是将处理好的面包放入电饭锅中。将电饭锅预热，選擇“煮饭”功能，通常25-30分钟就可以了。你有没有想过，电饭锅其实一个多功能的工具？只要用对技巧，你会发现它能做出许多美味的物品哦！煮的经过中，记得偶尔开锅看看面包的情形，不要让它烤得过火。

享受美味

拿出刚出锅的面包，外表金黄，香气四溢，是不是让人垂涎欲滴呢？普通电饭锅煮面包的经过其实非常简单，而且成品的口感也非常不错，松软可口。最重要的，这一切都是在家的厨房里完成的，非常有成就感！试试看吧，下一次家庭聚会，必定会让大家惊喜不已！