开水煮白菜，简单又健壮，完全是很多人都爱吃的一道菜。可是，你知道开水煮白菜的价格究竟有多大差异吗？无论是在普通饭店，还是高档酒店，价格几乎呈现出一种“天壤之别”的情形。今天，我们就来聊聊开水煮白菜的价格，以及影响价格的影响。

一、普通餐厅的白菜价

在普通餐厅，开水煮白菜的价格通常比较亲民，一份大约在80元左右。这一个相对合理的价位，也符合大众的消费水平。你有没有想过，为什么普通餐厅的价格能如此低呢？主要是由于这些餐厅的定位是为了满足大多数人的用餐需求，菜肴行为简单，用料也不会过于讲究。

二、高档酒店的奢华体验

相对于普通餐厅，高档酒店的开水煮白菜可就贵了不少。在一些高档酒店，一份白菜汤的价格可能高达千元。这是由于高档酒店不仅在用料上极为讲究，服务、环境等各方面也都力求做到极点。你可能会问，这样的价位是否真的值得？其实，除了口味，更多的是一种用餐体验的体现。

三、医院餐厅的实在选择

听起来可能很奇怪，医院里的餐厅也提供开水煮白菜，而且价格非常实惠。以曲阜市人民医院餐厅为例，一份开水煮白菜仅售16元。在医院这样的场所，顾客更注重健壮与实用，餐厅的菜品也会尽量降低价格，方便员工和病人就餐。这种价格是不是让你眼前一亮呢？

四、价格多样性的缘故

怎么样？经过上面的分析的价格分析，我们不难发现，开水煮白菜的价格差异主要与多少影响有关：餐厅的档次、地理位置、市场需求以及菜品的制作复杂度等等。比如，在一线城市，餐厅的运营成本较高，价格天然也会相应上升。而在一些小城市，虽然租金便宜，但市场竞争较少，也会影响菜品的定价。

拓展资料

说到底，开水煮白菜的价格可以说是五花八门，从16元到上千元都有，这让人觉得有些不可思议。但这也体现了市场经济的灵活性。下次吃开水煮白菜时，你会不会更加关注它的价格与所在的餐厅了呢？不妨多留意周围的选择，或许能吃到更具性价比的美味。