银耳羹加菠萝好吃吗怎么做 银耳羹加菠萝好吃吗 银耳菠萝汤的做法和功效银耳羹加菠萝 非常好吃。银耳本身具有清香味，搭配菠萝的酸甜口感，不仅增加了风味层次，还使整道甜品更加开胃和美味。银耳的胶质与菠萝的脆甜相互融合，使得这道甜品口感丰富，营养价格高。具体行为如下：1. 银耳提前2小时放入清水中泡发。2. 菠萝用清水清洗干净，切成小块，可用盐水浸泡半小时以去除涩味。3. 银耳泡好后撕成小块，与菠萝一起放入锅中，加入适量水、枸杞和冰糖，大火煮开后转小火慢炖。4. 炖至银耳粘稠，胶质充分释放，加入菠萝块继续炖煮至菠萝熟透，最终加入枸杞和冰糖调味，炖五分钟即可出锅。顺带提一嘴，还可以根据个人口味调整食材比例和烹饪时刻，以达到最佳口感和风味。例如，可以加入一些干莲子或百合，增加口感的层次和营养价格。说到底，银耳羹加菠萝是一道非常受欢迎的甜品，既有银耳的软糯，又有菠萝的脆甜，营养丰富，口感丰富，非常适合春季食用。 笔者
