在蛋糕的全球里，甜度往往是许多人选择蛋糕的重要标准。然而，有些人却偏爱那些不那么甜的蛋糕，既能满足味蕾，又不会让人觉得腻。你想知道好吃的蛋糕不太甜的有哪些吗？今天就来给大家推荐几款，让你在享受美味的同时，轻松避开过甜的烦恼。

轻乳酪蛋糕：新鲜细腻的口感

轻乳酪蛋糕完全是蛋糕界的一股清流。它的主要材料有蛋黄、蛋白、酸奶和一点点糖，甜度控制得比较理想。制作经过中，先将蛋黄和酸奶混合，再加入过筛的面粉和玉米淀粉，最终把打发的蛋白霜轻轻折叠进去，保持蛋糕的轻盈感。烘烤后，冷却时撒上少许奶粉，更是让其风味独特。口感柔嫩，带有清新的橙子香味，非常适合不喜欢甜腻的朋友。

橙子或柠檬口味的蛋糕：果香浓郁，清新怡人

如果你喜欢水果，那么橙子或柠檬口味的蛋糕一定不会让你失望！用新鲜的橙皮和柠檬皮来增添风味，配合低糖的材料，制成的蛋糕清新可口，甜度适中。你只需将果皮碎与茶汤混合，加入蛋糕糊中，烘烤后，浓郁的果香与清香的茶味交融，让人倍感舒爽，简直是夏日的完美选择。

凤梨酸奶蛋糕：热带风情，一口享受

凤梨酸奶蛋糕用的是低糖配方，特别适合强调口感的吃货。在制作时，将凤梨与酸奶搅拌，再加入适量的面粉和盐，充分搅拌均匀后倒入模具中烘烤。成熟的凤梨带来水果的清新，而酸奶则让整款蛋糕更加软嫩，甜度也不会让你感到负担，简直让人一试成主顾！

玫瑰青提酸奶半糖蛋糕：颜值与味道的双重享受

这款蛋糕不仅好吃，还特别适合追求颜值的你。用新鲜的玫瑰青提，与酸奶和低筋面粉混合，制作后烘烤。成品散发着青提的清香，口感既软嫩又清爽，甜度也恰到好处。看着那一片片绿意盎然的青提，心情都会随之变好，而味道更是令人过目不忘。

蒸蛋糕：健壮与美味的完美兼得

最终，不能不提的就是蒸蛋糕。这款蛋糕成功的秘诀在于食材的简单与健壮。将鸡蛋打发，用木糖醇代替糖，营养又美味。通过蒸制，使得蛋糕更加松软而湿润，口感堪比焙烤的蛋糕，而且甜度适中，清淡又怡人，真是一款适合各类人群的健壮选择。

通过这几款不太甜的美味蛋糕推荐，你是不是对好吃的蛋糕有了新的认识？在享受美味的同时，不妨尝试这些低糖的选择，给你的味蕾带来清新的体验！希望你能找到最适合自己的那一款，制作经过也能充满乐趣！