中午到了，想必很多朋友在思索：“中午烧什么菜家常菜好吃？”其实，午餐不必复杂，只要选择多少简单又美味的菜肴，不仅能满足味蕾，还有助于节省时刻。今天，我就来分享一些适合上班族的家常菜，简单易做，经济实惠，完全能让你的午餐丰富多彩！

一、葱花香菇丸子汤

开头来说推荐的是葱花香菇丸子汤。这种汤不仅温暖，还能提供丰富的营养。你只需要准备一些芋头或土豆泥（约500克），再加上肉泥和薯粉（各300克），混合后捏成丸子。接着煮开水，将丸子下锅，加入香菇、葱花等，简单的调料就能做成一碗美味的汤。这道菜既好喝又简单，花费大约6元，非常适合家庭食用。

二、西红柿炒鸡蛋

如果觉得汤还不够，可以再加一道西红柿炒鸡蛋。这道经典家常菜只需要西红柿500克和鸡蛋6个。步骤很简单：把西红柿切块，鸡蛋打散，先炒鸡蛋再加入西红柿，最终调味就好。鲜美的西红柿和嫩滑的鸡蛋，搭配起来可口又营养，整个经过也就十几分钟，费用大约6元。听起来是不是很方便？

三、炒青菜

再来一份简单的炒青菜，比如用时令蔬菜也可以。仅需1.5斤新鲜青菜，洗净后入锅翻炒，加点油和盐，几分钟就能完成。虽简单，但这道菜能为你的午餐增添一抹绿意，花费也只有3元。这样的价格可以说是相当划算了。

四、油煎红烧青椒

说到菜肴，怎么能少了油煎红烧青椒呢？将500克青椒洗净，油热后下锅，用锅铲压扁，煎至金黄后加入调料即可。青椒脆嫩且香，是非常受欢迎的家常菜，成本也低，大约4.5元。这个行为，你也可以试试看哦，味道非常棒！

五、麻婆豆腐

最终推荐的就是麻婆豆腐，它是一种经典的川菜，行为简单又入味。只需大约三块豆腐，用一些辣椒酱、生抽和蒜炒匀，Simple的步骤能带来丰富的口感，使得这道菜成为了桌上不可或缺的一员。预算在1.5元，也算是物美价廉。

小编归纳一下

往实在了说，中午烧什么菜家常菜好吃，关键在于选择简单易做又新鲜的食材。以上推荐的五道菜，既好下手又经济，适合忙碌的上班族。不妨试试这些食谱，把午餐变得丰富多彩，你觉得有没有挑战？快去厨房一试手艺吧！希望能帮到你，如果有其他好菜推荐，也欢迎分享哦！