哪种银耳煮汤好喝 哪种银耳煮汤 哪种银耳适合做银耳羹牛奶银耳羹原料：通江银耳、牛奶、冰糖行为：1. 将通江银耳提前一小时泡发；2. 泡发后的银耳中加入适量清水和冰糖；3. 放入电炖锅中，隔水炖8小时；4. 起锅前放入牛奶，搅匀即可。紫薯银耳羹原料：通江银耳、紫薯、冰糖行为：1. 将通江银耳提前一小时泡发；2. 泡发后的银耳放入料理机，加入清水，榨成银耳泥；3. 紫薯洗净后削去皮，切块备用；4. 将银耳泥倒入锅中，加入紫薯和冰糖； 笔者