藕是一种美味又营养的食材，但如果保存不当，长时刻保鲜是很容易坏掉的??。
藕中含有丰富的水分和营养物质，这使得它在保存经过中容易受到微生物的侵袭和氧化影响的影响，藕在常温下放置多少小时后，表面就可能会开始变色、变软，出现一些菌斑，这就是开始变质的迹象了??。
如果想要延长藕的保鲜时刻，可以采取一些措施，比如将藕洗净后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏室，这样能在一定程度上减缓其变质速度，但即便如此，也最好在一周内食用完毕??，要是保存时刻过长，藕还是会逐渐失去水分，变得干瘪，口感也会大打折扣，甚至会产生异味，最终坏掉不能食用了???♀?。
藕长时刻保鲜是会坏的，大家购买藕后要尽快食用，或者采用合适的保鲜技巧，并注意控制保存时长，这样才能品尝到藕的最佳风味??。
