茶树菇鸡汤怎么做？
材料全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉做法
1.
全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；
2.
沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；
3.
加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。提示1、如果喜欢汤水口感更清爽一些，可以提前将鸡皮下的鸡油去除；2、茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别，只是如果用干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。
茶树菇鸡汤吃了有什么好处
茶树菇鸡汤具有好处如下：
茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。茶树菇含有丰富的植物纤维素与鸡肉一起炖汤可吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来清爽不油腻，营养价值更高。
茶树菇老鸡汤怎么做好吃，茶树菇老鸡汤的家
- 茶树菇老鸡汤怎么做好吃，茶树菇老鸡汤的家
- 准备：茶树菇、枸杞、红枣分害丹愤柑莅纺缝尸俯建别洗净，浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了
茶树菇煲鸡汤可以喝吗
- 广东人最喜欢煲的汤之一。1、中医认为：茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。2、干茶树菇，泡发清洗时一定要细心多漂洗几遍，以免茶树菇中带沙影响口感。3、当然不用鸡架，改用鸡肉也行哦。根据个人口味，如果想口感不油腻，也可去皮煲汤。
茶树菇煲老母鸡汤怎么做好吃又简单，做法
- 准备：茶树菇、枸杞、红枣分别洗净，浸泡备用。1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡辅乏滇何鄄蛊殿坍东开倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。2、煲。煲里一次性加足冷水（煲的过程中是不可以再加水的），放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒（适量），大火烧开，转小火煲1小时。3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了
茶树菇煲鸡汤还该放些什么汤料下去好
- 1.茶树菇用开水泡发。2.洗干净沥水。3担涪曹皇丨郝查酮肠捆.鸡肉剁块洗干净。4.鸡肉和茶树菇放入电饭锅。5.加入清水。6.按煲汤键煲一个小时，最后放入适量盐调味。7.一碗茶树菇煲鸡汤就煲好了。
茶树菇煲鸡汤还该放些什么汤料下去好
- 1.茶树菇用开水泡发。2.洗干净沥水。3担涪曹皇丨郝查酮肠捆.鸡肉剁块洗干净。4.鸡肉和茶树菇放入电饭锅。5.加入清水。6.按煲汤键煲一个小时，最后放入适量盐调味。7.一碗茶树菇煲鸡汤就煲好了。
