面条配萝卜咸菜怎么做？简单美味的家常行为分享

面条配萝卜咸菜是一道家庭常见的美味佳肴。相信很多人都想知道，面条配萝卜咸菜怎么做才最好吃？其实制作经过特别简单，接下来我就来教大家一步步准备这道美味的菜肴，让你在家也能轻松搞定。

准备材料

在开始之前，我们先准备好所需的材料。这是做面条配萝卜咸菜的第一步哦！你需要准备下面内容食材：

– 挂面或普通面条：适量

– 萝卜咸菜：适量，准备好切成细丝或小块

– 大蒜：几瓣，切成蒜片

– 芹菜：适量，提前切好

– 生抽：适量

– 盐：根据口味

– 鸡精或味精：可选，少许

– 花椒粉：可选，少许

保证食材新鲜，这样做出来的面条才更美味，大家是否也觉得新鲜的食材会让一顿饭更有滋味呢？

步骤一：煮面条

开门见山说，我们需要把面条煮熟。锅中加适量的水，待水烧开后，将面条放入，煮大约1分钟，直到面条七八成熟。这样做的目的是方便后面的炒制。如果不把面条煮到完全熟透，最终炒的时候就不会过于软烂。

接着，记得捞出面条，迅速放入冷水中过凉，这能避免面条粘连哦！你有没有遇到过煮面条后粘成一团的情况呢？这招可要学起来。

步骤二：准备咸菜

在煮面的同时，我们可以来准备好萝卜咸菜。将事先准备好的咸菜切成细丝或者小块，备用。这样可以在下一步炒菜时直接使用，既方便又省时。

你知道吗？萝卜咸菜的味道丰富，可以为这道简单的面条增添不少风味，真是美味又营养！

步骤三：炒制

现在，终于可以开始炒制啦！在炒锅中倒入一些油，油热后放入切好的蒜片，爆炒出香味。这时，厨房开始飘香了，大家是不是都在等不及了呢？

接着，将过凉的面条和切好的芹菜加入锅中，翻炒均匀。别忘了加入生抽，这样不仅可以有更好的味道，还能上色，让面条看起来更加诱人。

多翻炒几分钟，使面条充分吸收酱油的味道。这一步可以让面条更加入味，口感更佳。

最终调味

在最终，你可以根据自己的口味加一些盐，鸡精或味精，甚至试试加入一点花椒粉，增加麻香味。炒制完成后，盛出装盘，就可以开吃了！

往简单了说，面条配萝卜咸菜的制作经过其实非常简单，从准备材料到煮面，再到炒制，短短几步就能完成。这道菜味道鲜美，完全让你和家人都爱不释口。试试在下面的留言里告诉我，你们做的情况怎样哦！