鱼丸能油炸着吃吗？教你简单的制作技巧

对于很多人来说，鱼丸是一种美味的零食或小吃。但你有没有想过，鱼丸能油炸着吃吗？答案当然是肯定的！今天我们就来聊聊怎么把鱼丸炸得香脆可口，让你一次满足。

鱼丸油炸的美味

鱼丸油炸不仅能让鱼丸外酥内嫩，还能锁住鱼丸的鲜美风味。当你把鱼丸放入油锅中时，油炸经过中会生成一层金黄色的脆皮，咬下去那种爽口的感觉，简直让人停不下来！你忍不住想问，鱼丸炸后该怎么保存呢？别急，我们后面会详细讲到。

油炸鱼丸的制作步骤

那么，鱼丸能够油炸着吃吗？答案是当然可以！下面就来看看具体的制作步骤，你也可以轻松在家尝试！

材料准备

开门见山说，准备一些新鲜的鱼丸。如果你喜欢，也可以将鱼丸裹上适量的面粉或淀粉，这样炸出来的鱼丸会更加酥脆。另外，准备一些食用油，量可以稍微多一些，这样炸的更均匀。

加热油锅

在开始油炸之前，先将食用油倒入锅中，油量大约要能淹没鱼丸的一半。接着把油加热到180℃左右，这个温度非常重要，如果油太凉，鱼丸会吸油变得油腻；如果油太热，鱼丸容易炸焦。你可以用小块面包或木筷测试一下，油面冒泡就说明温度合适啦！

油炸经过

接下来，把鱼丸一个个轻轻放入热油中，注意不要放得太紧，否则炸的时候可能沾在一起。炸个3-5分钟，观察鱼丸的颜色变得金黄，外表出现脆皮，这个时候就可以捞起来了。捞出后，将鱼丸放在厨房纸上吸去多余的油分，这样口感会更好。

鱼丸的保存技巧

聊完了怎么炸鱼丸，很多人可能会问，炸好的鱼丸能保存吗？其实，如果你想保持最佳口感，建议尽快食用。如果不方便吃完，下面就是一些保存小贴士。

保存方式

在常温下，炸好的鱼丸可以存放2-3天，但不建议长期放置哦。最好的技巧是将炸好的鱼丸放入冰箱，可以保存5-10天。如果你想更长时刻保存，可以放入冷冻室，保存时刻可长达1-2个月。记得用保鲜膜包好，以免串味哦。

注意事项

不过要注意，如果放得太久，鱼丸可能会出现异味，有变质的风险，最好是尽早食用。在享受美味的同时，食品安全也是非常重要的！

拓展资料

通过今天的分享，你是否对“鱼丸能油炸着吃吗，怎么做”有了更深入的了解呢？鱼丸的油炸经过其实简单又高兴，搭配一些调料，吃起来更加美味。不妨在下次聚会的时候，试着为大家炸一盘香脆的鱼丸，让大家的味蕾大开！

相信你一定会爱上这种简单又好吃的行为。现在就动手试试吧！