电饭煲椒盐猪肝行为窍门，一学就会的美味家常菜

椒盐猪肝是一道深受大家喜欢的家常美食，尤其是用电饭煲制作，更是方便快捷，既保留了猪肝的鲜嫩，又让调料的香气渗透其中。那么，电饭煲椒盐猪肝的行为窍门是什么呢？今天就来和大家分享一下，一起来看看吧！

准备食材，简单易得

在开始之前，我们先来看看需要哪些食材。制作电饭煲椒盐猪肝，你需要下面内容材料：

– 猪肝250克

– 洋葱适量

– 生抽适量

– 马铃薯淀粉适量

– 椒盐适量

– 葱姜蒜适量

– 青红椒粒（可选）

听起来是不是很简单？你可以在附近的超市轻松买到这些食材。说到这里，你是不是也想到了家里的冰箱里有没有这些材料呢？

处理猪肝，确保鲜嫩

接下来就是处理猪肝的环节。开门见山说，将猪肝切成薄片，加入一勺盐进行抓洗，用流动的水洗涤，直到水不再发红。你知道吗，这样可以去除猪肝的腥味，让它更美味哦！洗净后，捞出沥干水分。

接着，我们需要给猪肝腌制。在猪肝中加入姜蒜末、糖和生抽，抓匀后静置十到十五分钟。这一步骤你觉得重要吗？腌制的经过会让猪肝吸收香料的味道，使其更加美味。最终，加入适量的马铃薯淀粉，轻轻搅拌，让每片猪肝都被淀粉裹上。

炸猪肝，外酥里嫩

在电饭煲中热油，油温适中（大概是180度左右），下入腌制好的猪肝炸制。看到猪肝慢慢变成金黄色，香味扑鼻而来时，你是不是已经迫不及待了？把炸好的猪肝捞出，控干油分，能帮助减少脂肪摄入，让这道菜更健壮。

炒香调料，诱人味道

接着，我们来炒香调料。将洋葱、葱姜蒜切成末，放入锅中，倒少许油进行翻炒。当这些香料的香味弥漫开来时，诱惑是无法抵挡的！你会发现，简单的食材组合在一起，能产生多么丰富的味道。

翻炒猪肝，完成美味

最终，把炸好的猪肝放入锅中，加入适量的椒盐，翻炒均匀，让每一片猪肝都被调料包裹。稍微再炒一下，就可以出锅啦！在这个经过中，你有没有想过怎样让菜品的色香味俱全呢？最终加点青红椒粒，可以让颜色更加丰富，让你的菜品看起来更加诱人！

电饭煲椒盐猪肝的行为其实很简单，掌握了以上窍门，就能在家轻松做出这道美味的家常菜。快来试试吧，无论是作为主菜还是下酒菜，完全都能让你和家人满意！你还在等什么呢？快动手做起来吧！