用料理机做鱼圆的做法：简单美味，健康又省心

用料理机做鱼圆的行为：简单美味，健壮又省心

在家做饭的时候，有没有遇到过这样的难题？给孩子做的鱼总是带有鱼刺，像个小麻烦。这时候，用料理机做鱼圆就一个完美的解决方案！今天就跟大家分享用料理机做鱼圆的行为，让你轻松搞定美味健壮的鱼圆，完全适合一家人享用哦！

材料准备：简单又好找

在开始之前，我们先来看看需要哪些食材。其实，做鱼圆的原材料并不复杂：

– 主料：草鱼一条（大约500克鱼肉），瘦肉100克

– 配料：鸡蛋两个，淀粉60克，胡萝卜一段，香菇150克

– 调料：生姜一块，大葱一段，花椒一小把，黑胡椒粉适量，盐6克，香油适量

准备好这些材料后，就可以开始我们的鱼圆制作之旅了！

制作步骤：轻松搞定美味鱼圆

第一步：预处理材料

开门见山说，把花椒用热水泡一个小时，这样可以去腥增香。接着，将草鱼的鱼肉去骨去皮，瘦肉切成小块，接着把生姜和大葱切好备用。简单吧？

第二步：打鱼蓉

把准备好的鱼肉、瘦肉、生姜、大葱、花椒水和两个鸡蛋的蛋清全部放入料理机里，打成细腻的鱼蓉。这个步骤用料理机来做，效率高又省力，无论兄弟们也可以试试哦！

第三步：调味与摔打

接下来，将打好的鱼蓉加入盐、黑胡椒粉和淀粉。现在最重要的步骤来了，要认真地摔打鱼蓉，让它变得有弹性。我摔打了大约半小时，直到感觉它有弹性为止。最终再加入一些香油，再次摔打一会儿，就是完美的鱼蓉啦！

第四步：成型

手上涂抹一点香油，取一团鱼蓉搓成圆球。如果你觉得不好捏，不妨用汤勺来辅助，反正只要是自己觉得方便就好，做出来的鱼圆肯定会很美味！

第五步：煮鱼圆

锅里加水，不用先烧开，把鱼圆放进去，接着再开火等水烧开。鱼圆浮起来的时候，就可以用冰水冲一下，定型后可以放入冰箱冷冻，随吃随拿，非常方便！

美味享用：创新行为，适合全家

冷冻后的鱼圆，做汤或者涮火锅都很棒！比如，用香菇鱼丸汤来吸引孩子的食欲，或是做麻辣烫，味道真的是绝了。关键是，自己动手做的鱼圆比外面的更健壮，也没有添加剂，让宝宝吃得更安心。

小贴士：让鱼圆更完美

在制作鱼圆时，有多少小贴士可以帮助你哦：

1. 花椒水提前泡好，可以有效去腥味。

2. 摔打的力度一定要到位，这样鱼丸才更有弹性。

3. 如果想要更加Q弹，可以适量加入肉皮冻。这些小妙招，赶快试试看吧！

怎么样？经过上面的分析步骤，无论兄弟们是不是觉得用料理机做鱼圆并不难？只需简单的步骤，就能做出美味的鱼圆，省时又省力！快来试试吧，让无论兄弟们的厨房生活更加丰富多彩！