花生油过了保质期还能食用吗？

花生油如果是已经开盖了，过了保质期最好不要食用了，如果没有开封过期，一两个月还是可以食用的，建议使用者不要买过多的油存放，最好实在是保质期内用。

延伸阅读

花生油过保质期？

1.

过了保质期的花生油不能吃了!

2.

花生油放久后很容易出现油渣,这是油脂酸败的现象。花生油中含有一种亚油酸成分,容易与空气中的氧发生化学反应,这种现象叫“油脂氧化”…

3.

抹手,对于干燥开裂的皮肤,放进油里泡泡,会有改善,而且指尖、指甲会透明、坚固些哦。

4.

养花,过期的花生油可以用来养君子兰。

5.

做润滑油,比如单车链条、轴承、门锁等地方,都可以用花生油来当做润滑油使用。但是,不能当做专用润滑油使用。

6.

做肥皂,按一定的比例,加入碱、米饭可以配制成洗手的肥皂。

花生油过期半年还可以吃吗？

花生油过期半年是不能再吃的。这是因为花生油过期后会含有比较多的植物残渣，尤其是粗制油，可呈现出油脂酸败的现象，而里面含有的亚油酸这种物质，又容易与空气中的氧发生化学反应，生成一些小分子醛固…

一般情况下，桶装的花生油保质期在18个月，开封后的花生油需要在4到6个月之内吃完。储存时应避免高温，建议放置在遮光阴凉的地方，否则，打开后的花生油很容易进入空气加速花生油的变质。

过期的花生油可以怎么利用？

可以废物利用，将过期花生油用到以下方面：

1、可以用来自制肥皂 所需材料是：废油1000毫升、水390毫升、氢氧化钠145克、盐满满一勺、糖满满一勺、面粉两大勺。制作：在旧锅里放水，放入盐、糖，待盐、糖溶解后，加入氢氧化钠。最后倒入废油，一边搅拌，一边加入面粉。搅拌15分钟后，倒入肥皂模具内，在通风的地方放置2-3天待肥皂成型。晾置一个月能使用了。

2、可用来滋润皮肤手、脚皮肤干燥，可把手、脚放到花生油里浸泡一段时间，也可用花生油擦拭皮肤干燥的地方。还可以经常用油浸泡手指，这样指甲会长得即透明又坚固。

3、可做润滑油锁、轴承类、门轴有锈，旋转不灵活时可滴点花生油起到润滑作用。还可抹在铁制品上面，防止生锈。

4、用来当肥料养花取少量过期花生油倒入花盆中，花吸收了油中的养分，可以长得更茂盛。但一次不可浇得太多，太频繁，以免引起花草腐烂。