青椒炒牛肉丝家常行为，简单又美味！

在家常菜中，青椒炒牛肉丝是一道营养丰富又简单易做的美食，非常适合忙碌的上班族。今天，我们就来聊聊这道菜的家常行为，确保每个人都能轻松上手。那么，青椒炒牛肉丝到底怎样做才好呢？

准备食材，营养又美味

开门见山说，我们需要准备一些新鲜的食材。你需要2个青椒、小半个洋葱、80克牛肉（最好选用新鲜的牛上脑或者牛里脊肉）、1小勺酱油、1勺盐、少许黑胡椒、适量的椰子油和2勺料酒。大家一定要注意，选用新鲜的牛肉，而不是冷冻肉，由于冷冻肉的口感和香味都差很多哦！

食材处理，简单易懂

接下来，我们来处理这些食材。将青椒和洋葱都切成丝，牛肉则洗净后切成丝，并加入适量的料酒和椰子油腌制。这里有一个小窍门：牛肉腌制的时候，可以让它更入味，炒出来会更加美味！处理好食材后，我们就可以开始炒菜了。

热锅凉油，炒出美味

在炒菜之前，先将锅加热，倒入适量的椰子油，稍微加热后就可以放入牛肉丝。记得快速翻炒，让牛肉变色，保持嫩滑的口感。接着，加入洋葱丝和青椒丝一同翻炒。这时候，整个厨房都会飘散出诱人的香气！等洋葱变软后，就可以加入酱油、盐和黑胡椒调味了，喜欢重口味的朋友可以适量多放哦！

快手料理，营养健壮

整个经过其实很简单，只需要短短十几分钟，就能享受到一份美味的青椒炒牛肉丝。这道菜不仅好吃，更富含蛋白质和维生素，能帮助消除疲劳、促进消化。忙碌了一天后，来一盘热乎乎的青椒炒牛肉丝，简直就是在犒劳自己！

小编归纳一下，期待你的分享

青椒炒牛肉丝，无论是作为正餐还是配菜，都非常适合家庭聚餐或者日常食用。简单又美味的青椒炒牛肉丝家常行为，你一定要试试哦！如果你喜欢这个食谱，欢迎收藏和关注，也期待在评论区分享你的烹饪心得和建议！