一碗蘑菇煮鸡蛋,株洲夫妻双双进了ICU

夏天雨水充沛非常适合美味的野生蘑菇生长6月9日,又一次大雨过后,家住芦淞区的退休夫妻张爷爷和李奶奶又一次来到山上寻找这难得的山珍美味。对于识别哪些野生蘑菇可以食用老俩口已经是“行家…

夏天雨水充沛非常适合美味的野生蘑菇生长
6月9日,又一次大雨过后,家住芦淞区的退休夫妻张爷爷和李奶奶又一次来到山上寻找这难得的山珍美味。
对于识别哪些野生蘑菇可以食用老俩口已经是“行家里手”了
这个夏天他们已经上山采了五六次野蘑菇吃了,每次的蘑菇宴都让老俩口回味无穷,这次采蘑菇照样收获颇丰。

回家煮了一碗蘑菇煮鸡蛋
一人吃了一小碗
没想到之前采了五六次蘑菇吃都没事这一次却让老俩口上吐下泻肚子疼得厉害!!!
家人第二天急匆匆将他们送进株洲市三三一医院,检查后结果显示:肝肾功能指标明显升高,个别指标呈数百倍增长,确诊为:野生蘑菇中毒
张爷爷和李奶奶此时肝肾功能衰竭,被紧急送入ICU抢救,予以洗胃、导泻等积极内科治疗。医院同时联系肾内科血液净化中心,采用连续性血液净化(CRRT)清除毒素、保护脏器、维持内环境稳定。目前已行CRRT治疗72小时,患者症状消失,肝肾功能好转,病情稳定,正积极后续治疗中。
野生蘑菇营养价值高味道鲜美一直深受老百姓喜爱
但是大家要了解我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因就 是误食毒蘑菇中毒
其中八成蘑菇中毒致死“祸首”是鹅膏菌属中的种类
图片来源:湖南疾控
误食鹅膏菌后,一般发病较慢,有6~12小时的潜伏期。这样沉得住气的杀手很容易让人在初期察觉不到,耽误治疗。潜伏期过后出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻等肠胃症状。
胃肠期过后,进入假愈期。症状消失,近似康复,1~2天内无明显易见症状,容易给临床医生和患者造成一个康复的假象。假愈期过后,病情迅速恶化,出现黄疸,肝肿大,肝肾功能急剧恶化,凝血功能被严重扰乱,引起内出血,最后多器官功能衰竭,5~16天病人死亡。
图片来源:湖南疾控CRRT是目前最直接有效的食品、药品中毒的救治方法。它能代替肝脏解毒和肾脏排毒功能,稳定内环境,为内科综合治疗提供技术支持,已广泛运用于各类危急重症的抢救。

蘑菇中毒不仅严重伤害身体健康且中毒后的治疗也花费巨大请广大百姓珍惜生命
来源:株洲市三三一医院、湖南疾控
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