心语扬明||诗人陆仁业(广西):10月初10丰收节(散文)

云浮心语扬明文艺社主办总第35期
(书法名家陈以信老先生题字)
(图片来自网络)
10月初10丰收节
(广西民俗之十二)
文/绿叶
写完了广西十大民俗后(详情请翻看朋友圈或《云浮文艺》),感觉沒啥可写了,于是搁笔了许久。
近日,同学群里,同学们又在整广西美食“扣谋”,(将在另一篇详述)才记得原来还有这种民俗。本想先写《扣谋》的,奈何今天已到广西丰收节,应个节,先完成此篇。
在新兴,也遇到过一次丰收节。那几天,新兴弹丸之地,设了几个分会场,张灯结彩丶敲锣打鼓,商贾云集丶群贤毕至,不亦乐乎!但却记起老菜农幽幽的那句话:“丰收节是给领导干部过的,咱农民哪有那份闲情?”至今心酸不已。
(图片来自网络)
广西丰收节就不同了,那是真正的农民节日。丰收节也叫新米节,时至10月,稻谷已收完入仓,农民们终于得喘口气。于是就把刚收回来的新鲜糯米做成糍粑,庆祝一下。大家也知道,糍粑这东西不好弄,得用到石磨石舂,这物件农村才有,问你哪个官家里有?有你也没力气弄。
既然是新米节,做糍粑的糯米必须是新收的,也就是晚造。新米做成的糍粑,柔软香甜,放几天都还是软的。等到过了几天变硬了,拿筷子一插,住火边一烤,就慢慢的软化,还胀出鼓鼓的气包,那更好吃。
刚才说了,这东西好吃不好弄。首先,石磨石舂在农村可算奢侈品,不是每家都有的。再者,磨米舂米可是个体力活,非得年轻力壮者干才行。于是,到了今天,没石舂石磨的,要去有的那家排队,然后通力合作,直至弄好。
前篇说过,广西人钱不多,就米多。做好的糍粑,都会分给那些沒条件弄的亲戚,广东人中秋送月饼,广西人丰收节送糍粑。
广西糍粑也不是一成不变的白色。手巧一点的,加几个紫山薯下去一起舂,做出的糍粑就变成了紫色,味道更佳。小时候,我们管白色的糍粑叫月亮,管紫色的糍粑叫太阳。
忙完了糍粑,自然少不了杀上只鸭,白切,沾着酸粥吃。
广西新米节,才是真正的丰收节。
2020年11月24日(农历十月初十)
(图片来自网络)
作者近照
作者简介
陆仁业(笔名、微信名:绿叶),1974年10出生。广西壮族自治区崇左市宁明县人,现云浮市新兴县务工。93年高中毕业后代课三年余,现为新兴文协,新兴诗联学会,云浮市作协会员。作品散见于报刊、平台。
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